En el corazón de Cantabria, se encuentra El Escondrijo un asador donde la pasión por la carne a la brasa se une a la tradición y el buen gusto.
Sus puertas abiertas a todo tipo de público, ofrecen un ambiente acogedor y familiar donde disfrutar de una experiencia gastronómica única.
El asador está abierto todo el día, por lo que puedes disfrutar de sus terrazas y de su deliciosa comida a cualquier hora.
Ya sea para una comida familiar, una cena con amigos o una reunión de negocios, El Escondrijo es el lugar perfecto.
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Deliciosa carne de cochinillo asada en horno de leña hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
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Un plato típico de Castilla y León, elaborado con cordero lechal asado en su punto justo.
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Un clásico que nunca falla, preparado con carne de la más alta calidad y cocinado a tu gusto sobre una piedra caliente.
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Mucho más que carnes a la brasa, disponemos una amplia variedad de entrantes, ensaladas, pescados y postres etc.
Un festín de sabores te espera mientras te adentras en una aventura culinaria por el mundo de las carnes a la brasa y los platos sabrosos.